果汁巴氏杀菌机行业-报告研究了2018-2028期间内果汁巴氏杀菌机市场规模变化情况与增长趋势，并分析了影响行业市场规模的驱动与-因素。据报告统计显示，全球与果汁巴氏杀菌机市场在2022年的市场规模分别为14.4亿元（-）与1.7亿元。在预测期间，全球果汁巴氏杀菌机市场cagr预计为3.30%，至2028年果汁巴氏杀菌机市场规模将达到17.49亿元。

从产品类型方面来看，果汁巴氏杀菌机可分为：全自动果汁巴氏杀菌机, 半自动果汁巴氏杀菌机。在细分应用领域方面，果汁巴氏杀菌机行业涵盖水果和蔬菜混合物, 蔬菜汁, 水果汁等领域。报告以图表形式呈现了各细分类型与应用市场销售情况、增长速度及市场份额，并重点分析了占主要份额的细分市场。

果汁巴氏杀菌机行业头部企业包括alvan blanch, fischer maschinen- und apparatebau gmbh, voran, krones, dion engineering, spx flow, khs, anyang general international co, ltd, frau impianti srl, john bean technologies, della toffola等。报告涵盖了对各主要企业（发展概况、市场占有率、及营收状况）及2022年业务规模--企业市场份额占比的分析。

巴氏杀菌的目的是通过灭活果汁中包含的所有微生物来延长果汁的保质期，这些微生物会导致不需要的化学变化。热处理使产品具有生物稳定性。由于热量会对果汁的感官特性产生-，因此必须尽快进行这种处理。果汁巴氏杀菌装置适用于果汁和饮料销售领域的多种用途。可提供板式或管式热交换器，具体取决于产品中所含纤维的数量，它们由不锈钢制成，可以是自动或半自动的。果汁巴氏杀菌机集预热、杀菌、保温、冷却等功能于一体。

出版商: 湖南摩澜数智信息技术咨询有限公司

下-业需求增加

果汁、水果和蔬菜混合物、蔬菜汁等越来越多地使用果汁巴氏杀菌机，这推动了全球果汁巴氏杀菌机市场的增长。水果饮料含有天然存在于水果中的糖分。在某些情况下，糖会添加到饮料中。当存在糖时，如果还存在酵母，则可以发-酵过程。结果是酒精和-气体的销售。酒精通常不是纯果汁产品中理想的终产品。此外，如果果汁已经装瓶并加盖，可能会出现爆瓶的情况。装瓶果汁时可能会出现另一种-情况。在生长季节结束和/或收获过程中，水果可能被大肠杆菌和其他病原体污染。解决这些问题的一种有效且-的方法是对消费包装中的水果饮料进行巴氏杀菌，无论是瓶装还是罐装。对消费品包装中的饮料进行巴氏杀菌的-方法是使用果汁巴氏杀菌机。在机器中，整个包装和其中的饮料都经过巴氏杀菌。无需在下游维持无菌灌装条件。

此外，在过去十年中，已经-了食源性--或-问题，尤其是在没有进行热巴氏杀菌的情况下食用的果汁。通常，果汁的热巴氏灭菌与 60°c 至 100°c 之间的热处理有关，以破坏目标微生物或酶。为了生产出无病原体、品-良、满足消费者期望并-程度减少商业损失的安全果汁，果汁巴氏杀菌机必不可少。

替代威胁

帕斯卡化或高压处理 (hpp) 和脉冲电场 (pef) 等非热巴氏灭菌程序现已在商业上使用，对市场造成不利影响。也称为帕斯卡化，h.p.p.是巴氏杀菌的一种非热形式，能够破坏致病微生物和-微生物。 h.p.p.系统涉及将密封包装装载到运输篮中。这些篮子-入一个用塞子密封的容器中。饮用水被泵入容器，在包装上产生均衡压力，包装在高压下保持约六分钟，压力和时间因产品而异。压力均匀地传递到整个包装食品中，无论其成分如何，压力都会破坏微生物的生物化学，包括自溶酶。这种破坏有助于保持新鲜度并延长保质期。 h.p.p.冷榨果汁技术变得流行，因为它提供了一个非热食品安全杀灭步骤，将冷榨果汁未开封的冷藏保质期从一周延长到大约 30 天。如果制造商打算使用这种更密集的榨汁工艺，则不能通过加热巴氏杀菌来延长保质期。

主要企业概述：

tetra laval是果汁巴氏杀菌机市场的主要参与者之一，2023 年占有 18.72% 的市场份额。

tetra laval

tetra laval是一家总部设在瑞士的瑞典血统跨国公司，总部位于瑞士普利。tetra laval集团为一系列食品提供包装、加工和分销产品，包括液体、水果和蔬菜、冰淇淋和加工食品，此外还提供农产品销售和畜群管理系统。该集团经营五个业务部门：牛奶销售、食品制备、食品加工、食品包装和食品分销。tetra laval group包括利乐、利拉伐和西得乐。

krones

krones集团总部位于德国新特劳布林，为加工、灌装和包装技术领域规划、开发和制造机器和整线。其产品组合包括信息技术、工厂规划和克朗斯子公司的内部物流、阀门销售等产品。

产品种类划分：

按类型划分，自动果汁巴氏杀菌器细分市场在 2022 年占据了-的市场份额。

应用市场综述：

在果汁巴氏杀菌机市场，到 2022 年，总价值的 77.66% 是通过果汁细分市场的应用产生的。

区域概况：

从地域上看，欧洲占据-的市场份额——2022 年为 38%。

果汁巴氏杀菌机市场主要竞争企业包括：

alvan blanch

fischer maschinen- und apparatebau gmbh

voran

krones

dion engineering

spx flow

khs

anyang general international co

 ltd

frau impianti srl

john bean technologies

della toffola

按不同产品类型细分：

全自动果汁巴氏杀菌机

半自动果汁巴氏杀菌机

按不同应用细分：

水果和蔬菜混合物

蔬菜汁

水果汁

报告研究了过去连续5年果汁巴氏杀菌机行业规模、同比增速，介绍了行业相关概述与发展环境，并结合市场发展现状与影响因素对未来果汁巴氏杀菌机市场增长空间作出了预测。

关键市场信息包括以下几个方面：

果汁巴氏杀菌机市场规模、增长率和收入的统计（2018-2023）与预测（2023-2028）；

果汁巴氏杀菌机市场发展现状、趋势、驱动力和-因素、以及未来市场空间；

细分市场分析：依次对各细分产品类型（价格趋势、规模及份额）、应用（用户规模、消费趋势）和地区（政策、优劣势、现状及前景）进行详细分析；

竞争格局：主要竞争企业市场表现（果汁巴氏杀菌机市场销量、销售收入、价格、毛利、毛利率）分析。

报告采用从整体到布局、从宏观到微观等方法，对-期间内果汁巴氏杀菌机行业概况、市场消费特性、供需情况、竞争态势、及发展趋势等方面做了详细的分析。报告同时对果汁巴氏杀菌机市场进出口贸易情况的分析，包括进出口贸易量、贸易金额及主要进出口和地区分析。报告包含大量的附以数据的图表，直观明了，同时结合文字阐述，帮助企业对市场有一个整体的全局了解，另一方面对各细分市场、各重点地域以及消费需求等市场细节方面有更全面的掌握。

从地区层面来看，报告依次对华东、华南、华中及华北地区果汁巴氏杀菌机市场进行了深入研究，着重分析了各个地区行业相关政策、市场发展优劣势（驱动和阻碍因素）、行业发展现状与前景预测等方面市场信息。报告对果汁巴氏杀菌机市场进行了全面分析，为企业客户发展与布局该行业提供了有益的决策参考。

该研究报告共包含十五章节，各章节概览如下：

-章： 果汁巴氏杀菌机行业定义、细分市场、及发展历程、环境及市场规模分析；

第二章：果汁巴氏杀菌机市场规模与增长率、细分市场发展现状、价格、渠道及竞争力分析；

第三章：果汁巴氏杀菌机市场上下游发展概况（包含上游原料供给与下游需求情况）分析；

第四章：果汁巴氏杀菌机市场消费渠道、价格、品牌及其他偏好分析；

第五章：波特五力模型、果汁巴氏杀菌机行业集中度与主要企业市场份额分析；

第六章：果汁巴氏杀菌机行业产品、技术、服务、渠道等竞争要素分析；

第七、八章：果汁巴氏杀菌机不同类型与应用领域市场规模与份额分析；

第九章：华东、华南、华中、华北地区果汁巴氏杀菌机市场相关政策、优劣势、现状分析及前景预测；

第十章：果汁巴氏杀菌机市场进出口贸易量、金额及主要进出口和地区分析；

第十一章：果汁巴氏杀菌机行业主流企业概况、主营产品、市场表现、及竞争策略分析；

第十二章：果汁巴氏杀菌机行业资金、技术、人才、品牌等进入壁垒分析；

第十三章：果汁巴氏杀菌机行业市场规模、各产品及应用领域销量、销售额和增长率预测；

第十四、十五章：果汁巴氏杀菌机市场产品、价格、渠道、竞争趋势；市场发展前景、机遇与挑战、及发展对策建议。

目录

-章 果汁巴氏杀菌机行业发展概述

1.1 果汁巴氏杀菌机的定义

1.2 果汁巴氏杀菌机的分类

1.2.1 全自动果汁巴氏杀菌机

1.2.2 半自动果汁巴氏杀菌机

1.3 果汁巴氏杀菌机的应用

1.3.1 水果和蔬菜混合物

1.3.2 蔬菜汁

1.3.3 水果汁

1.4 果汁巴氏杀菌机行业发展历程

1.5 果汁巴氏杀菌机行业发展环境

1.6 果汁巴氏杀菌机行业市场规模分析

第二章 果汁巴氏杀菌机市场发展现状

2.1 果汁巴氏杀菌机行业市场规模和增长率

2.2 果汁巴氏杀菌机行业细分市场发展现状

2.2.1 细分产品市场

2.2.2 细分应用市场

2.3 价格分析

2.4 渠道分析

2.5 竞争分析

2.6 果汁巴氏杀菌机行业在全球市场竞争力分析

2.6.1 销量分析

2.6.2 销售额分析

2.6.3 -果汁巴氏杀菌机行业发展情况对比

第三章 果汁巴氏杀菌机行业产业链分析

3.1 果汁巴氏杀菌机行业产业链

3.2 上游发展概况

3.2.1 上-业原料供给情况

3.2.2 上游产业对果汁巴氏杀菌机行业的影响分析

3.3 下游发展概况

3.3.1 果汁巴氏杀菌机下游主要应用领域发展情况

3.3.2 下-业市场需求情况

3.3.3 未来潜在应用领域

3.3.4 下游产业对果汁巴氏杀菌机行业的影响分析

第四章 果汁巴氏杀菌机市场消费偏好分析

4.1 渠道偏好

4.2 价格偏好

4.3 品牌偏好

4.4 其他偏好

第五章 果汁巴氏杀菌机行业竞争格局分析

5.1 波特五力模型分析

5.1.1 供应商议价能力

5.1.2 购买者议价能力

5.1.3 新进入者威胁

5.1.4 替代品威胁

5.1.5 同业竞争程度

5.2 果汁巴氏杀菌机行业市场集中度分析

5.3 果汁巴氏杀菌机行业主要企业市场份额

第六章 果汁巴氏杀菌机行业竞争要素分析

6.1 产品竞争

6.2 技术竞争

6.3 服务竞争

6.4 渠道竞争

6.5 其他竞争

第七章 果汁巴氏杀菌机重点细分类型市场分析

7.1 果汁巴氏杀菌机细分类型市场规模分析

7.1.1 果汁巴氏杀菌机细分类型市场规模分析

7.2 果汁巴氏杀菌机行业各产品市场份额分析

7.3 果汁巴氏杀菌机产品价格变动趋势

7.3.1 果汁巴氏杀菌机产品价格走势分析

7.3.2 果汁巴氏杀菌机行业产品价格波动因素分析

第八章 果汁巴氏杀菌机重点细分应用领域市场分析

8.1 果汁巴氏杀菌机各应用领域市场规模分析

8.1.1 果汁巴氏杀菌机各应用领域市场规模分析

8.2 果汁巴氏杀菌机各应用领域市场份额分析

第九章 重点区域果汁巴氏杀菌机行业市场分析

9.1 华东地区果汁巴氏杀菌机行业市场分析

9.1.1 华东地区果汁巴氏杀菌机行业相关政策分析

9.1.2 华东地区果汁巴氏杀菌机行业市场优劣势分析

9.1.3 华东地区果汁巴氏杀菌机行业市场现状

9.1.4 华东地区果汁巴氏杀菌机行业市场前景分析

9.2 华南地区果汁巴氏杀菌机行业市场分析

9.2.1 华南地区果汁巴氏杀菌机行业相关政策分析

9.2.2 华南地区果汁巴氏杀菌机行业市场优劣势分析

9.2.3 华南地区果汁巴氏杀菌机行业市场现状

9.2.4 华南地区果汁巴氏杀菌机行业市场前景分析

9.3 华中地区果汁巴氏杀菌机行业市场分析

9.3.1 华中地区果汁巴氏杀菌机行业相关政策分析

9.3.2 华中地区果汁巴氏杀菌机行业市场优劣势分析

9.3.3 华中地区果汁巴氏杀菌机行业市场现状

9.3.4 华中地区果汁巴氏杀菌机行业市场前景分析

9.4 华北地区果汁巴氏杀菌机行业市场分析

9.4.1 华北地区果汁巴氏杀菌机行业相关政策分析

9.4.2 华北地区果汁巴氏杀菌机行业市场优劣势分析

9.4.3 华北地区果汁巴氏杀菌机行业市场现状

9.4.4 华北地区果汁巴氏杀菌机行业市场前景分析

第十章 果汁巴氏杀菌机市场进出口贸易情况

10.1 果汁巴氏杀菌机市场进出口贸易量

10.2 果汁巴氏杀菌机市场进出口贸易金额

10.3 果汁巴氏杀菌机主要进出口和地区分析

第十一章 果汁巴氏杀菌机行业主流企业分析

11.1 alvan blanch

11.1.1 alvan blanch概况分析

11.1.2 alvan blanch主营产品与业务介绍

11.1.3 alvan blanch果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.1.4 alvan blanch竞争策略分析

11.2 fischer maschinen- und apparatebau gmbh

11.2.1 fischer maschinen- und apparatebau gmbh概况分析

11.2.2 fischer maschinen- und apparatebau gmbh主营产品与业务介绍

11.2.3 fischer maschinen- und apparatebau gmbh果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.2.4 fischer maschinen- und apparatebau gmbh竞争策略分析

11.3 voran

11.3.1 voran概况分析

11.3.2 voran主营产品与业务介绍

11.3.3 voran果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.3.4 voran竞争策略分析

11.4 krones

11.4.1 krones概况分析

11.4.2 krones主营产品与业务介绍

11.4.3 krones果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.4.4 krones竞争策略分析

11.5 dion engineering

11.5.1 dion engineering概况分析

11.5.2 dion engineering主营产品与业务介绍

11.5.3 dion engineering果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.5.4 dion engineering竞争策略分析

11.6 spx flow

11.6.1 spx flow概况分析

11.6.2 spx flow主营产品与业务介绍

11.6.3 spx flow果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.6.4 spx flow竞争策略分析

11.7 khs

11.7.1 khs概况分析

11.7.2 khs主营产品与业务介绍

11.7.3 khs果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.7.4 khs竞争策略分析

11.8 anyang general international co, ltd

11.8.1 anyang general international co, ltd概况分析

11.8.2 anyang general international co, ltd主营产品与业务介绍

11.8.3 anyang general international co, ltd果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.8.4 anyang general international co, ltd竞争策略分析

11.9 frau impianti srl

11.9.1 frau impianti srl概况分析

11.9.2 frau impianti srl主营产品与业务介绍

11.9.3 frau impianti srl果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.9.4 frau impianti srl竞争策略分析

11.10 john bean technologies

11.10.1 john bean technologies概况分析

11.10.2 john bean technologies主营产品与业务介绍

11.10.3 john bean technologies果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.10.4 john bean technologies竞争策略分析

11.11 della toffola

11.11.1 della toffola概况分析

11.11.2 della toffola主营产品与业务介绍

11.11.3 della toffola果汁巴氏杀菌机产品市场表现

11.11.4 della toffola竞争策略分析

第十二章 果汁巴氏杀菌机行业进入壁垒分析

12.1 资金壁垒

12.2 技术壁垒

12.3 人才壁垒

12.4 品牌壁垒

12.5 其他壁垒

第十三章 果汁巴氏杀菌机行业市场容量预测

13.1 果汁巴氏杀菌机行业整体规模和增长率预测

13.2 果汁巴氏杀菌机各产品类型市场规模和增长率预测

13.2.1 2023-2028年全自动果汁巴氏杀菌机销量、销售额及增长率预测

13.2.2 2023-2028年半自动果汁巴氏杀菌机销量、销售额及增长率预测

13.3 果汁巴氏杀菌机各应用领域市场规模和增长率预测

13.3.1 2023-2028年果汁巴氏杀菌机在水果和蔬菜混合物领域销量、销售额及增长率预测

13.3.2 2023-2028年果汁巴氏杀菌机在蔬菜汁领域销量、销售额及增长率预测

13.3.3 2023-2028年果汁巴氏杀菌机在水果汁领域销量、销售额及增长率预测

第十四章 果汁巴氏杀菌机市场发展趋势

14.1 产品趋势

14.2 价格趋势

14.3 渠道趋势

14.4 竞争趋势

第十五章 结论和建议

15.1 果汁巴氏杀菌机行业市场-总结

15.2 果汁巴氏杀菌机行业发展前景

15.3 果汁巴氏杀菌机行业发展挑战与机遇

15.4 果汁巴氏杀菌机行业发展对策建议

果汁巴氏杀菌机市场-报告通过对市场整体及细分领域进行深入-，对市场前景作出预判。通过-市场数据分析，能够明确果汁巴氏杀菌机行业发展重点方向，做出正确的决策。

报告编码：606967